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1.
准备材料:炼乳 果肉 白黑巧克力 酸奶加糖
抹茶粉 色素
酸奶加糖后放入一滴色素,因为酸奶有些酸
3.黑巧克力切碎
4.白巧克力切碎,都加入酸奶糊里,加入炼乳
5.酸奶糊加入果肉搅拌均匀
6.将酸奶糊放入盘子,平铺晃动几下
7.加入几滴色素,用勺子构成旋风状
8.筛入抹茶粉构成旋风状
9.切一些黑巧克力末撒在上面
放到冷冻室冰冻5小时,最好上午10点左右做好,下午4点再拿出来
抹茶旋风双巧果肉炒酸奶成品图
烹饪技巧
不要让巧克力化了
一定要冰冻4小时以上
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