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将西蓝花用水焯一下,焯的时候放盐和油保证色泽鲜艳,西蓝花一定要撕碎一点,才能炒出籽。
大小适中即可
把锅里油烧热。
放入蒜与干辣椒爆香
先将洗好的培根放入锅里炒。炒到变色即可
放入辣椒继续翻炒,
最后放入西蓝花,然后加入五香粉盐即可
怎么样是不是食欲大增
五香培根炒西蓝花籽成品图

烹饪技巧
西蓝花要撕碎一点
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