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1.肉沫加入姜末和盐油腌制
芥菜洗净后切段
咸蛋搅拌
锅里烧开水后，加入肉沫和咸蛋黄煮10分钟左右
再加入芥菜煮
下盐调味
最后把咸蛋蛋清倒入锅中
用筷子搅拌均匀即可
美味咸蛋肉沫芥菜汤成品图
烹饪技巧
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