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1.把牛肉 猪肉 香菇洗干净
把肉切片剁碎 香菇切粒。
把剁碎的肉和香菇跟适量红薯粉 盐 酱油 食用油混在一起。
把肉均匀放在碗里
我是放在电饭锅里蒸（煮饭和蒸肉饼同时进行）
美味的肉饼出锅了
蒸肉饼成品图
烹饪技巧
如果家里都是大人吃，肉可以不用剁那么碎。如果家里有小孩尽量把肉剁碎点。红薯粉的用量根据个人喜好来放（想吃起来滑滑的可以多放点红薯粉，想吃起来满嘴肉香的，红薯粉的量适当减少）
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