1.排骨用水浸泡半个小时后沥净水

2.蒜切末，小葱和姜切成段后放入装有排骨的容器，再放入食盐、食油、蚝油、淀粉和花椒粉

3.用手将排骨和配料抓匀，再用保鲜膜封好，放冰箱冷藏4小时以上

4.取出排骨，将葱和姜挑去不用

5.将排骨放入网篮，再将网篮放入空气炸锅，选择“排骨”程序，温度调为190°，时间12分钟

6.待蜂鸣音响起后，打开空气炸锅，取出排骨就可以了

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