节食是减肥的一种有效方法，很多减肥的人可能都尝试过。然而“减亦有道”，若不小心掉入一些节食减肥陷阱，那么减不下体重是小事，伤害了健康可就得不偿失了。

一：不吃正餐

不吃正餐弊大于利，将使身体进入空腹状态，血糖降低，影响工作、学习和健康。另外，当人体出现营养匮乏时，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不吃正餐对脂肪的消耗没有多大作用。建议要坚持“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的原则来安排饮食。

二：摈弃“坏”食物

很多减肥的人都会选择低脂肪、轻热量甚至低碳水化合物的东西。事实上，我们很难武断地判定哪一样食物是“坏”食物。健康人应该要吃五谷、蔬果、乳类和肉类四大类食品，以均衡营养，只是减肥期间需对它们的摄入量按照一定标准重新分配，控制热量和油脂不超标。

三：节食，但不健身

仅仅依靠节食很难实现减肥目的，或是减下了体重却又反弹回去。当人体运动达到一定强度之后，可燃烧脂肪，降低体重。因此，要想真正做到减肥，除了“管住嘴”外，还要“迈开腿”，多参加运动。运动减肥的原则是坚持做有氧运动，每周不少于三次，一定要坚持锻炼，才能达到健康减肥的目的。节食不能缺营养，减肥不能减健康。理想的减肥方法，是通过合理科学的饮食结构，以及适量的运动，逐步、适量地减重。

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