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日本人都很喜欢穿和服,特别是年轻的女生,她们大多更喜欢穿着色彩相对比较素雅的和服,白色、黑色、米色貌似是她们的首选。每年的一月,满21岁的女孩就会身穿和服,庆祝她们的成人日,等到夏日节和焰火表演的时候,那里的女孩儿会穿上色泽鲜艳的和服浴衣去看烟花赶场子,和服浴衣是一种轻便的棉质和服,与传统和服对比,图案更明快、颜色更鲜艳,身着浴衣打坐就餐不仅能为盛夏增添欢乐的气氛和色彩,背后还有着让女生青睐的窈窕秘方。
早就听说在日本很少看到胖女人,在物质极为丰富的当下,以日本的生活水准,胖也是正常不过的事,可为什么日本胖女人少呢?
原来,日本女人的瘦是吃出来的,她们对于食材的选择、吃法和盛食物的器皿都是非常讲究的。
首先,就餐的方式很讲究,身着浴衣就餐,能够让你的进餐更加精致,从而放慢进食的过程。
据说,在进食过程中,人的胃部已装满食物,饱涨感却要延迟20分钟,如果吃得太快,就会因为没有饱涨感而摄入过多的食物。
吃过日餐的人都知道,日式容器一般比较精致小巧,里面盛的食物就更少了,当看到一堆丰盛的美味小菜用不同式样的器皿堆在眼前时,在心理上也会产生“吃了这么多盘儿,少吃点吧”的想法,自然控制了进食的分量。
在日本料理中,食物较少被加工,碳水化合物保留着接近自然的状态,营养丰富,含有较高的膳食纤维,在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动,容易让人产生饱足感。
日本人对大豆一直青睐有加,豆类食品也是日本女性保持形体的法宝之一。
以米饭配蔬菜豆腐或鱼等,吸取营养均衡,这比起吃面食更不易致胖。
筷子集中体现着日本料理的两大精髓:吃什么,怎么吃。平常司空见惯的筷子和小碗碟子成了日本女性不发胖的小秘密。
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