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慢吃:一口饭嚼30次,一顿饭吃30分钟有多大效果:减肥、美容、癌症预防、大脑健康。
素食是防治文明病的核心措施。
早餐:也就是说,三餐都要早。早餐与晚餐大不相同,可避免一天中营养短期失衡。早餐早餐还是一天的智力开关晚餐早餐可以预防十几种疾病。
淡食:含盐少、油少、糖少三个内容。多盐、多油、多糖被称为三害,一个淡字就能解开。
冷食:低温可延长寿命,现在多为外部冷却,冷食是内部冷却法。冷食也以增强消化道的功能。
新鲜食物:大部分食物都以新鲜为上,可以维持很多活营养素。提倡新鲜食物不吃剩馀。
清洁食品:清洁、无细菌病毒、无污染物。
生食:不是所有的生食,而是适合生食的尽量生食。
定食:定时定量饮食,长期形成动力定型,是人体生物钟的要求,也是最佳养生之路。
稀有食物:粥养生自古以来就一直持续着,除了粥,还包括牛奶、豆浆等流质,形成了很多粥、汤的模式。
小吃:21世纪的饮食制度以每天五餐或六餐为宜,三餐以外的饮食(上午10点、下午16点和20点左右)被称为饮食,具有多种效果。和平时说的零食不同,后者没有定期定量的概念,和正餐有矛盾。
选食:新世纪进入个人营养时代,应根据自己的情况选择食物(甚至根据个人基因类型),使营养更加明确。
断食:一定时间内,一次或一天不吃。有效增进消化道功能,彻底排除体内毒素,有利于挖掘人体潜力。
干食:干食增强咀嚼功能,刺激牙周、牙龈丰富的神经末梢,发挥健脑的作用。干食可以健胃、美容、抗癌,必须经常做。
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