南京20岁大学女生，因过度减肥减成了植物人。大学女生小张为了拥有好身材，最近半年一直通过节食减肥。1个月前，她反复发热、头痛。后来，突然浑身抽搐。医生诊断其患上了重症脑膜炎，损伤了智力。其智力仅相当于六七岁的孩子，已不可逆转。由此可见，节食减肥危害很大。尤其早餐是一定要吃的，今天我们一起来了解3款减肥早餐。>>>早餐如何吃得营养又减肥?

1、豆奶+火腿面包+蛋白粉

准备一杯豆奶，然后加入一勺蛋白粉，充分搅拌即可。火腿面包可以不去外面买，因为外面卖的热量可能也很高。自己购买全麦面包和脱脂火腿片自制就OK了。这款早餐营养十分均衡，加入了蛋白粉的豆奶，能让你精力更加充沛。

2、全麦面包+低脂牛奶

这款减肥早餐食谱是最普通不过的营养早餐了，很适合早晨忙碌的白领丽人。全麦面包含有碳水化合物，低脂牛奶含有丰富的蛋白质以及钙质，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收。减肥期间，补钙是很重要的哦。

3、煎蛋三明治+蔬果汁

鸡蛋用不粘锅来煎，这样就可以不用放油，简单所含的热量就能大大减少。然后取两片全麦面包，根据自己的口味加脱脂火腿、生菜和脱脂色拉酱。接着用时令水果、蔬菜调配蔬果汁，鲜橙胡萝卜汁、纯猕猴桃汁、甜瓜苹果汁都会是不错的选择。

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