胡萝卜是国际公认的营养食品，含有的营养价值非常丰富，胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。但大家可能不知道胡萝卜同时也是非常好的瘦身食物，对于那些想要减肥瘦身的人来说，胡萝卜能够有效的控制每餐的食物热量，下面想要瘦身的男女小编就给你们介绍两个胡萝卜瘦身食谱，帮助想减肥的朋友快速的瘦身。

一、芹菜胡萝卜碎

资料：芹菜、胡萝卜、盐、生抽。

制造过程：

1、芹菜洗净，摘掉叶子(待用)，切成丁，胡萝卜切碎;

2、锅烧热倒少量油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽调味，最终加芹菜丁翻炒一分钟即可。

二、胡萝卜苹果汁

资料：胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。

制造过程：

1、胡萝卜去皮切块，把苹果洗净后去核切块，然后柠檬用温水洗净切片;

2、将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。

小编给想要减肥瘦身的男女，介绍的两款胡萝卜食谱，你们是否学会了呢?赶快试一试吧，感觉效果不错，介绍给身边想要减肥瘦身的男女们吧！最后小编要提醒大家胡萝卜不宜与白萝卜、人参、西洋参一同食用；不宜去皮食用，胡萝卜的营养精华就在表皮，洗胡萝卜时不必削皮，只要轻轻擦拭即可。吃胡萝卜时不要喝酒，因为当类胡萝卜素的浓度很高时，碰上酒精，就会和自由基结合，使胡萝卜素由抗氧化剂转变成会攻击正常细胞的促氧化剂。

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