年末经常有人问小汤，“求喝酒千杯不醉还不伤身的办法。”喝酒不伤身？呵呵。只有一个秘诀：别喝！又被继续追问：小汤别逗了，现在是聚会高峰期，年会无酒不成宴，你一定有办法能愉快喝酒不易醉不伤身对不对？

好吧，看在你们诚心诚意地问了，我就传授几招，实战多年亲测有效，喝酒前后这样做，不易醉酒不伤身！

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五宜准备充分不易醉

有时酒桌如战场，想要笑傲江湖，兵马未动，就得粮草先行！

1、宜服用角鲨烯

具有红细胞摄氧的功能，可增加人体对氧的利用效率和能力，帮助改善肝脏功能。酒前吃最好，如果一时忘记喝酒中途补充也行。

2、宜保护胃黏膜

酒前喝点常温酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。如果本身肠胃不好，在喝酒前可以嚼两片“铝碳酸镁”或者抑酸药“奥美拉唑”。

3、宜酒前五分饱

喝酒之前只要嘴巴不说话，就别停下，米饭、面条、土豆、莲藕、番薯，什么管饱就先吃点儿什么。

4、宜多喝热汤

喝酒时最好多喝水、多喝热汤，稀释酒精，促进排泄。

5、宜补充营养

还是那句话，逮空就吃。

鱼、肉、蛋、奶等富含蛋白质的食物，能加速酒精的分解代谢。

动物肝脏、蔬菜、粗粮富含B族维生素，能提高身体的解酒能力。

蔬菜水果中富含的维生素C能抗氧化，能帮助减轻酒精对肝脏的损害。

豆制品含有卵磷脂，可以起到修复和保护肝脏的作用。

五忌自作聪明最易倒

人生得意须尽欢，莫使身体虚对月。酒桌之上要战无不胜，至少不能犯错！

1、忌喝碳酸饮料

可乐、雪碧等碳酸饮料会增大胃容积，加快酒精的吸收，谁想先醉给谁喝。

2、忌感情深一口闷

快速喝酒会使血压上升，心跳加速。

3、忌用腌制食物配酒

咸鱼、香肠、腊肉大多含有亚硝胺，在酒精中的溶解度较大，会增加患食管癌、胃癌风险。

4、忌边抽烟边喝酒

有的人觉得抽烟可以解酒，事实上烟草的毒性使肝脏不能及时充分地分解代谢酒精，反而加重肝脏负担。

5、忌喝浓茶解酒

茶并不能解酒，浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。浓茶中的茶碱，会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，反而对肾功能会造成损害。

酒后保重身体这样做

把酒当歌，人生几何。喝完了一杯再来一杯，不知今夕何夕。曲终人散之时，又是保重身体之始。

如果出现轻度醉酒

1、多喝水，适当来点糖水

建议在床前放一个保温杯，半夜起来随时可以喝水。

如果嫌水没味道，喝蜂蜜水、西瓜汁、甘蔗汁、梨汁也行，虽然对乙醛无效，但糖可以使乙醇氧化，加速乙醇代谢和排出，可减轻醉酒状态。

2、刺激咽喉催吐

如果醉酒后非常难受，刺激咽喉将酒等胃内容物尽快吐出来，可以减少痛苦。

3、不要泡热水澡醒酒

酒后血管处于扩张状态，血压会降低，此时泡热水澡或者蒸桑拿血管就会进一步扩张，出现低血压，严重时引发危险。

4、不能服用阿司匹林解酒

非甾体抗炎药有助于缓解饮酒后的头痛，但对酒精代谢无益，和酒精同时摄入，会增加胃出血和肝损伤的风险。

5、不建议服用葛根汤解酒

在大量饮酒后饮用葛根，可能增加乙醛相关肿瘤的风险。

如果已经出现意识障碍

让醉酒者侧卧休息，注意保暖。

及时清理呕吐物，并随时留意避免呕吐物阻塞呼吸道。

如果卧床休息后，还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦躁的现象，应马上送医院救治。

切记君子有所不为

审时度势，什么情况做什么事的道理，相信大家都懂的。

不宜饮酒

服药人群；开车司机；儿童及青少年；备孕、怀孕以及哺乳期女性；胃病、肝病、高血压、心脑血管病及糖尿病的患者。其中服药人群要特别注意，千万不要“药后喝酒一时爽，半夜就到急诊躺”！

危险1

抗菌类药物+酒精，抗菌类药物和酒精同吃，容易引起双硫仑样反应，表现为面部潮红、头痛、出汗、心悸、胸闷、恶心、血压下降，进而可能猝死。

抗菌类药物

一般包括头孢菌素类（如头孢哌酮、头孢唑林/先锋Ⅴ号、头孢拉啶/先锋Ⅵ号等）、硝基咪唑类（如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等）、呋喃唑酮、氯霉素、酮康唑、磺胺类等。其中以头孢哌酮致双硫仑样反应的报告最多、最敏感。

这类药物的人群对于酒精来源，包括但不限于饮酒，进食含酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水，甚至包括用酒精擦拭身体也会出现双硫仑样反应。

危险2

感冒药+酒精，会增加头晕、嗜睡、倦怠等副作用，尤其是解热镇痛类的感冒退烧药，易引起肝损害。

危险3

降压药/降糖药+酒精，前者有突发性低血压风险，后者可能引发低血糖性休克。

危险4

安眠药+酒精，可能导致呼吸变慢、血压下降、休克甚至死亡。

危险5

治癫痫药/抗凝血药+酒精，影响药效。

危险6

抗抑郁药+酒精，加强对中枢神经系统的抑制作用，影响人的判断能力。

危险7

治溃疡药+酒精，引起急性酒精中毒或急性消化道出血。

小汤说：喝酒伤身！喝酒伤身！喝酒伤身！严禁酒后驾车！严禁酒后驾车！严禁酒后驾车！重要的事情再说三遍！

指导专家：郭丽娜

广东省中医院临床营养科负责人

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