红枣是最家常的滋补食物，很多人做蛋糕、煮甜点或者煲汤都喜欢放一点。但是红枣这样吃营养吗？怎么吃才能更大程度的发挥红枣的功效呢？为你推荐5种吃法！

1、泡水喝

将红枣掰成小块，放入开水中泡水喝，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒，肝功能不好的人可以坚持饮用。

2、泡茶

红枣补气护嗓，红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的养生佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤

止咳润肺唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。

4、红枣煮蛋

补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣泡酒

血管通畅 红枣在浸泡过程中，其所富含的有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，对保持血管通畅有一定效果。

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