玮营养师强调，想要战“痘”成功，与其不喝牛奶、不碰乳制品，不妨养成清淡、少油炸、少刺激辛辣的饮食习惯，才是肌肤保健的关键。尤其是，下列3大类食物，有痘痘肌困扰的朋友更是要少碰：

第1类-高GI饮食：

高GI值(升糖指数，指的是食物中所含淀粉量的多寡)食物，譬如，精致点心、蛋糕、糕饼、含糖饮料等。这类食物容易造成体内血糖急速上升，摄取过度会使体内倾向胰岛素血症(hyperinsulinemia)，而使血浆中的游离IGF-1(类胰岛素生长因子-1)浓度亦随之提高。

这样的现象，会使得皮肤的角质与表皮异常增生，进而使毛囊阻塞，诱发青春痘的发生。此外，刚刚所提到的IGF-1和胰岛素，更有刺激雄性激素生成，促使皮脂分泌的作用，容易加剧毛孔阻塞问题。若民众能降低精制糖，或过量精致淀粉的摄取，对于肌肤保养也有益处。

第2类-高油脂类饮食：

绝大多数的甜食、甜品多属于高GI值饮食。就如上所述，高GI值(升糖指数)是容易造成青春痘发生的原因。另外，若为含油脂的油炸物食物，更会促进皮脂的分泌，是直接引发青春痘的原因。

第3类-刺激性辛辣香料或过量咖啡因：

除了高油脂类食品外，刺激性的辛辣香料也应少碰！此外，目前也有不少新的研究提到，含高咖啡因的食物，例如，茶类、咖啡等。若过量食用容易促使皮肤皮脂腺分泌旺盛，加重痘痘发生情形。尤其是，某些特定体质者更是敏感。因此，若有皮肤保健过程需求的朋友，不妨可多注意喝咖啡的饮用量与痘痘相关性，自然有助找出自己保健肌肤的饮食秘诀。

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