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鱼类物种丰富多样,也是很多人餐桌上爱吃的一种食物。它含有有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,在日常生活当中,建议人们是要多吃些鱼肉的,它的营养价值高于其他的很多肉类,但有一些疾病患者最好少吃鱼或是不吃,否则可能会加重病情。
肝硬化病人忌吃某些鱼。
鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和脂肪酸。其代谢产物具有降低血脂、血液粘稠度,抑制血小板凝集作用,对防治心血管疾病有利。因为肝硬化时机体难以产生凝血因子,加以血小板偏低,很容易引起出血。
如沙丁鱼、金枪鱼、青鱼等,不宜吃,容易使病情加重。
出血性疾病患者忌多吃。
这些人本来体内血小板就少,血液凝集功能差,而鱼的体内有一种叫EPA的蛋白,能够抑制血小板的凝集作用,如果再吃鱼,就会加重毛细血管出血。
结核病人在抗痨治疗过程中慎吃鱼。
结核病人服用异烟肼时,如果同时吃某些鱼类,容易发生过敏反应。
痛风患者不宜吃鱼。
因鱼类含有丰富的嘌呤类物质,而痛风则是由于人体的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
服用某些药物者忌吃鱼。
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。
另外,建议孕妇也不要经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。
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