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1.三文鱼。三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2—3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。
2.豆类。豆类富含膳食纤维,有助保持血糖稳定,减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食,特别多吃豆类。
3.浆果。浆果富含抗氧化剂,有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。
4.绿茶。绿茶含大量抗氧化剂,可有效减轻炎症,建议每天喝3—4杯。
5.燕麦。燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素,而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。
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