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这两天全国都在大范围降温,一下子就从夏天转换到秋天的模式了,如果不注意,在这个换季的档口是很容易生病的,特别是秋天,食补养生特别重要,因为秋天干燥,人容易疲乏,食物对身体的健康影响很大,选对了的食物,可以缓解秋燥,改善人的精神面貌,对防治疾病也很有帮助。
1、莲藕
秋天正是莲藕成熟的季节,这个时候的莲藕脆嫩鲜甜,还特别容易消化。含有大量的铁、钙等微量元素,具有增补气血,提高人体免疫力的作用。换季正是疾病的高发期,免疫力提上去了,人自然就不是很容易生病了。
2、鸭肉
鸭肉性凉,有滋阴益胃,利水消肿的作用,秋季燥,多吃鸭肉能把体内的燥热降下去。特别是对那些一入秋就上火的人来说,多吃鸭肉能起到很好的降火作用。而且富含8种人体所需要的氨基酸和不饱和脂肪酸,可以说鸭肉是秋天一个养生进补的佳品。
3、豆芽
黄豆、绿豆中都有大量的蛋白质和碳水化合物,还有各种人体所需的微量元素。当他们发芽后,不但能保留原来的营养物质还增加了各种维生素,能消除人体的疲劳感,让人恢复精神,对缓解秋乏很有帮助。
4、芹菜
中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,所含的蛋白质,胡萝卜素、维生素、氨基酸等元素能兴奋中枢神经,增进食欲。对人体的机能有很好的促进作用。
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