真正的美食应该在好吃的同时还能保证健康，比如易网在线养生网今天为各位带来的这款减肥吃什么好 三款豆腐食谱瘦身又美容，相信能让你重新定义什么叫健康美食。

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。下边，小编给大家介绍3种吃豆腐减肥的做法，让你在享受美味中，轻轻松松减肥。

红烧豆腐

需要原料：豆腐，蒜苗，色拉油，食盐，酱油，蒜，水淀粉，郫县豆瓣酱

具体做法：

1.将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末

2.豆腐切成小丁

3.郫县豆瓣剁细

4.净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香

5.接着放大蒜末炒香

6.注入少量开水，调入酱油、少许盐

7.放入豆腐烧制，并用手推锅使豆腐均匀入味

8.等水份快收干时，加入青蒜苗梗部略烧

9.倒入一半水淀粉推匀

10.加入青蒜苗叶部，倒入另一半水淀粉推匀略烧，关火即成

金银豆腐

需要原料：一百五十克豆腐，一百克油豆腐，两根葱，二十只罐装的草菇，一百克睡，汤料少血，酱油少血，砂糖少许，葱油少血，淀粉少许。

具体做法：

1.将豆腐和油豆腐切成小方块，然后再锅中加水

2.水开以后放入汤料、豆腐、酱油、草菇、酱油、砂糖

3.将淀粉调成浆状，十分钟以后将淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段

雪菜豆腐汤

需要原料：二百克豆腐，一百克蕻，五十克色拉油，盐少许，葱花适量，味精少许

具体做法：

1.将豆腐在开水中稍焯后切为小方块，然后将雪里蕻洗净切丁

2.用旺火将锅子烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水

3.待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一15分钟，然后加适量精盐和味精就可食用

此三种豆腐做法是女性朋友中食用比较多的，除此之外还可以食用一些豆制品，比如豆腐干、豆腐皮等，它们也是减肥的佳品。值得注意的是，减肥一定要健康减肥，希望大家一定要健康合理的减肥，在减肥的同时也要保证身体的必须营养。

减肥吃什么好 三款豆腐食谱瘦身又美容的制作方法就为大家介绍到这里，只要稍加练习相信各位就能熟练掌握。想要寻找更多饮食食谱，请认准易网在线养生网。

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