《英国皮肤病学杂志》发表研究表示，长期吃甜食容易使皮肤暗黄、无光泽，皱纹变多，提前衰老。随着糖尿病发病率的增高，糖也越来越受到人们争议，它已经成为人们大多数健康问题的诱因之一。因此，常吃糖真的会危害身体健康吗？

导致皮肤衰老的“凶手”是谁？

现在很多人相信糖会加速皮肤的衰老，所以大多数人不仅开始戒糖，还出现了抗糖的现象。所以，糖为什么会成为导致皮肤衰老的凶手？

甜食在进入人体后，经过身体的消化，会产生糖化作用。这种糖化作用会随着血液的流动，附着在蛋白质上，而糖类与蛋白质结合，会使保持皮肤弹性的胶原蛋白发生裂变，最终皮肤便表现出暗黄、皱纹、松弛、毛孔增大等问题。

另外，如果摄入过多的糖分，还会影响体内激素平衡，皮肤状态会变差，容易出现痘痘、暗疮、黑色素等问题。

因此，更年轻的女性由于体内激素水平失衡，新陈代谢速度下降，蛋白质的生成速度跟不上体内糖化产物的累积，皮肤看起来便显老了。

糖的分类有几种？

知道了糖有可能会导致皮肤衰老，需要再了解糖的分类才能清楚避免糖的摄入过量。糖的分类有很多种，一般常见的分为单糖、双糖和多糖。

1、单糖

单糖略带甜味，在生活中较为常见，易溶于水，可直接被身体消化吸收。常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。

2、双糖

与单糖一样，双糖也带有甜味，易溶于水，但它要经过分解转化为单糖才能被身体吸收。常见的双糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖。

3、多糖

多糖与单糖、双糖都不同，它组成的结构很复杂，是由很多个葡萄糖分子组合而成的，没有甜味，难溶于水。常见的多糖有淀粉和糖原。

合理控糖要怎么做？

既然吃太多糖对身体不好，是不是就一点糖都不要吃呢？

其实不是的。戒糖并不是指完全不吃甜食，不接触糖，而是要控制好糖分的摄入量。比如高糖分的饮料、甜点尽量少吃，因为饮料或甜食中添加了很多糖分，进入人体后很难被消化吸收，从而累积在体内。而水果蔬菜却可以多吃，虽然它们也含有糖分，但是蔬果中有丰富的营养成分，可以为人体提供足够的纤维素和维生素，有助于降低疾病的发生概率。

糖吃多了，会上瘾，产生依赖，也会造成皮肤衰老、血压下降等问题。因此，在生活中我们也应该要合理控糖，减少糖分的摄入。

首先，循环渐进减少糖的摄入量

控糖，就要慢慢远离高糖食物，之后再过渡为无糖饮食，少吃甜点、碳酸饮料等，坚持一段时间，便能慢慢减少摄入的糖量。

其次，购买加工食品时详细阅读食品标签

在购买加工食物时，一定要留意食品标签，避免那些添加了很多糖分，或碳水化合物的产品，这样才能控制好糖的摄入量。

最后，制定合理的膳食计划

养成健康的饮食习惯，应该要制定合理的膳食计划，合理分配摄入食物的比例，这样才能避免因为乱吃导致糖分摄入过多，或吃到对健康不利的食物。

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