喝酒现如今已经成为了很多人的减压方式尤其是对于常年压力比较大的人来说喝酒可以帮助他们舒缓压力更好的入睡，喝酒的时候当然也少不了一些下酒菜但是其实有一些食物是不适合作为下酒菜在饮酒的时候食用的不适合做下酒菜的食物有哪些呢?

喝酒能怡情可助兴，那么喝酒自然也少不了下酒菜。喝酒时吃什么菜其实是很重要的。吃不对的话，不仅会引发腹痛腹泻，严重时还会引发肝脏中毒。

1、不宜吃凉粉

凉粉中含有明矾，有减慢胃肠蠕动的作用，会使酒在胃中停留更长的时间。如此一来，便延长了酒精在血液中的停留时间，增加了酒精对人体健康的危害，更容易使人醉酒。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

这些下酒菜，可能会引发肝脏中毒

2、不宜吃红薯

在热播的电视剧中，我们可能会看到这种现象。中国的旧时代饮食匮乏，我们可能会看到在喝酒的时候，饭桌上面会有红薯，但是，按照实际情况来说，喝酒时如果吃红薯的话会对身体的消化功能产生影响，从而引起身体不适，因此，我们要注意在喝酒的时候千万别吃红薯哦!因为酒精会刺激胃壁，而红薯会和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，一起食用会更加伤害胃肠道。

这些下酒菜，可能会引发肝脏中毒

3、不宜吃胡萝卜

胡萝卜是很常见的蔬菜类食物，是世界公认的营养佳品。但是，胡萝卜不宜当下酒菜，因为胡萝卜中的胡萝卜素和酒精一同进入人体，会使毒素在肝脏中产生，引起肝病，对健康十分不利。

如果喝酒喝的不舒服，或者醉酒了，可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃点新鲜葡萄。将酒吐出去的方法也可行。先喝点白开水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能减少对身体的损伤。

所以当你在下次喝酒的时候就尽量不要再食用这些下酒菜了因为这些下酒菜很有可能影响你的健康甚至造成身体中毒，并且即便想要通过饮酒放松压力那么大家也最好不要喝的太多要学会适当的放松喝的过多也可能造成身体的不舒服。

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