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牛奶在我们生活中十分的常见很多人都有着每天喝奶的习惯,牛奶不仅能够给身体提供能量并且还十分有营养,所以坚持喝牛奶也成为了很多人对于自己健康的要求,早餐和晚上临睡前是牛奶最常出现的时间段,很多人会在这个时候喝一杯牛奶。
牛奶按理来说是个好东西,大人小孩吃了都好,还非常营养,相信很多人早上或者晚上睡觉前都会来上一杯。但是,关于牛奶也有一些是非,比如有人说喝牛奶会致癌?这个是真还是假呢?
这来源于美国的一个研究,研究显示牛奶中含有IGF-I物质,这是一种激素,会导致人体卵巢和宫颈癌细胞的增长。大家先别慌,“牛奶致癌”实际上是一个谣言,虽然IGF-I物质有致癌的可能性,但是牛奶中的含量非常少,而且现在牛奶出厂前都会经过严格的加工,喝到人体内时也会再次消化,这样IGF-I物质就不再具有生物活性了,不用担心致癌。
因此,健康的人喝牛奶并不会致癌,可以放心喝。但是,有几类人群是不宜多喝牛奶的,要注意。
这几类人不宜多喝牛奶
1、胃溃疡人群
牛奶进入到胃部,会促进胃酸分泌,本来是可以更好的消化食物,但是如果是有胃溃疡的人,反而会加重病情,因为大量分泌胃酸会对胃造成刺激,从而加重溃疡和腹痛的情况。因此,肠胃不好的人尽量少喝牛奶,特别是有胃溃疡、胃酸、胃胀的人群。
2、有反流性食管炎的人
牛奶更容易导致肠液和胃液的反流,从而加重烧心反酸的症状。有反流性食管炎的人应该少喝牛奶,实在是控制不住想喝的话,可以适量的喝点脱脂牛奶,普通的全脂牛奶一定要远离。
3、有胰腺炎和胆囊炎的人
胆囊炎和胰腺炎都属于消化系统上的疾病,喝牛奶也会加重这两个器官的负担,导致病情加重,这两类人群应该完全避免全脂牛奶。
4、乳腺癌、卵巢癌患者慎喝
牛奶中含有大量的蛋白质,对人体是十分有益的,但是它还同时含有一种酪蛋白,这种物质会影响体内雌激素水平。而雌激素对于女性,特别是对于患有乳腺癌和卵巢癌的女性来说影响巨大,这两类女性可以用酸奶来代替牛奶。因为酸奶经过发酵后,内部的酪蛋白已经被破坏,这样就不会对人体激素造成影响了。
5、乳糖不耐受
不知道大家有没有碰到过类人群,就是喝完牛奶之后马上就拉肚子,这种现象出现在儿童中的概率更高,这是乳糖不耐受的表现,主要症状就是喝完牛奶后肚子马上就会咕咕叫,不舒服,然后就是肚子不舒服,想上厕所。出现这种情况的话,可以喝脱脂牛奶或者酸奶。
6、容易胀气的人
喝牛奶会加重胀气的情况,如果你平时比较容易胀气,建议别喝牛奶,可以改为酸奶,酸奶有助于消化,能够起到一定的缓解胀气的作用。
牛奶怎么喝比较好
看过上面的建议后相信大家对喝牛奶已经有了个初步的了解,如果你存在上面这几种情况,在喝牛奶的时候就要注意。如果你身体没有什么异样,平时喝牛奶时也最好能够遵循以下这些饮用建议。
1、生长发育期孩子,喝全脂奶;
2、体重超标、血脂高,有冠心病的人群最好喝脱脂牛奶;
3、糖尿病、肥胖人群不宜喝标签上带有“乳饮料”类的牛奶;
4、每天不宜多喝,300ml即可。
虽然牛奶很有营养并且对身体也很有好处但是人们还是要在喝牛奶时多多注意,正确的喝牛奶方式才能让牛奶起到它该有的作用,并且并不是所有人都适合喝牛奶的,有一些人群喝牛奶反而会增加他们的身体负担,所以建议大家结合自己身体情况进行选择。
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