萝卜是秋天的宝，我国民间也有“十月萝卜赛人参”的说法。意思是说在农历十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。

民谚也有言：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这句话除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外。还道出了它的食疗功效，其实白萝卜还有不少“好搭挡”。有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。

确实，正值秋天，应季的白萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外。它的药用价值更令人刮目相看。

一、白萝卜的药用价值

1、嫩肌肤，抗氧化

萝卜中含有丰富的维生素A﹑维生素C等各种维生素。特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上，维生素C能防止皮肤的老化。阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外，维生素A和维生素C都有抗氧化作用，可以有效抑制癌症。也可以预防老化及动脉硬化等。

2、防治消化道疾病

食积腹胀，消化不良可以生捣汁饮用。恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾均可切碎蜜煎细细嚼咽，便秘可以煮食，口腔溃疡可以捣汁漱口。

3、白萝卜对呼吸系统的作用

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽。咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻。咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食。预防感冒，可煮食。

4、防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚消酸胺，具有防癌作用。

二、吃萝卜应注意

萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气；脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。

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