春季有哪些养胃粥?大家都知道，春天是一个十分适合我们调养身体的好季节，大多数人都会在春天通过一些自己喜欢的食疗方法来达到养生的目的，那么春季养胃粥有哪些?春天养胃非常重要，我们和养生在线小编一起来学习下吧。

1、春季养胃粥之薄荷粳米粥

首先要准备薄荷、粳米、冰糖各适量,第一步要把薄荷煎15分钟,然后取汁备用,这时再把粳米加入适量的水煮粥,等粥将要煮成之时加入薄荷汁,并且要加入适量的冰糖。尤其对于中老年人,在春季时多喝薄荷粳米粥,可以让他们清心怡神,而且还可以起到疏风散热,帮助消化等的作用。

2、春季养胃粥之芝麻粳米粥

首先准备芝麻(炒熟研末)和适量的粳米。第一步要把粳米煮成粥,然后再拌入芝麻末一起食用。据实践表明,芝麻粳米粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有不错的疗效。

3、春季养胃粥之芹菜粳米粥

把适量的芹菜连根一起洗净,加入适量的水煮,把汁取出备用,然后与粳米一起下过煮成粥,人们可以在早、晚时食用。专家介绍,春季肝阳易动,因此,很多人会出现头疼、眩晕、目赤等症状,常喝芹菜粳米粥可以平肝降压。

4、春季养胃粥之黑米党参粥

党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

5、春季养胃粥之红枣粥

粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。

6、春季养胃粥之菠菜粥

菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。

7、春季养胃粥之益气粥

薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。

8、春季养胃粥之桑椹粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

春季养胃汤有哪些

1、红参石斛竹丝鸡汤

用料:红参3克,石斛3克,竹丝鸡150克,姜片适量。

做法:将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。

功效:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。

2、七物鸡汤

材料:党参15克,制半夏10克,生姜10克,黄连5克,干姜10克,甘草5克,大枣10克,鸡肉500克,料酒10克,葱15克,胡椒粉3克,盐6克,鸡精6克。

做法:

把材料中的药物洗净,放入盆内。

鸡肉洗净,切成4厘米的块,葱切成段。

再将药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸。

再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。

3、鲫鱼羹

材料:取活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。

做法:

将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内。

再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。

功效:可醒脾暖胃,治疗脾胃虚寒之慢性腹痛和腹泻等症。

春季养胃要注意什么

1、胃最怕“撑”

暴饮暴食很伤胃,胃的消化主要靠胃液的分泌与肠胃的蠕动。胃的容量是有限的,遇到饮食不规律的人,吃的时候暴饮暴食,不顾肠胃的消化能力拼命往里塞,不吃的时候,为了减肥可以两顿三顿只喝水,这对肠胃都是不利的,长此以往,容隐引起慢性胃炎等疾病。

2、胃最怕“冰”

冷饮进入胃以后,首先液体类会冲淡胃酸降低消化,其次,低温的液体会降低整个胃的温度,降低胃中酶的活性,减慢消化过程,最后一些含有脂肪等物质的食物,降温后容易凝结成块,降低消化效率,甚至有的还来不及消化就被挤入了肠道,加重了身体的负担,对人体造成伤害。

3、胃最怕“刺激”

咖啡,辣椒,酒等强刺激性食物和过酸的食物,进入胃之后,会刺激胃粘膜,甚至某些成分可能腐蚀胃粘膜,使人体感觉不适。

4、胃最怕“硬”

胃是人体娇嫩的内脏器官,如果吃的食物过硬,过分粗糙,会磨损胃粘膜,对胃造成损伤。

春季有哪些养胃粥?综上所述，在春天我们可以通过食疗方法来达到 养胃的目的，可以多喝些养胃的汤和粥，另外，春天养胃还要注意，不要吃的太撑，或者食物太硬，太冰都会对我们的胃造成影响。

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