一年四季当中最让人头疼的就是冬季冬季会有许多问题随之到来，部分人会因为天气过于寒冷而出现手脚冻伤也有的人，因为气温过低，所以出现了严重的感冒，在冬天的时候更应该要注意好健康的饮食，冬天吃些什么菜好？菜谱窍门告诉你。

糖醋排骨

由于冬天天气过于寒冷，人们平时又常喜欢吃一些高热量的食物，所以有些人往往会感觉没有胃口，这个时候不妨自己尝试做上一道糖醋排骨，糖醋排骨不仅吃起来好吃，而且还非常的开胃，能够让人想要吃其他的东西。

糖醋排骨的做法其实并不算太难，需要用到的原材料就是排骨，首先应该要将排骨剁成块状，然后再放入白糖或者是冰糖调制成糖水，最后加入些醋，这样就算是做好了初步的调味，最后再将排骨放入其中，进行搅拌均匀，糖醋排骨就基本上做好了。

菠萝饭

在大冬天的时候可能有很多人都已经吃腻了，原本的食物不想要再吃大米饭了，每次一到吃饭的时候就感觉到肚子非常的饱，但是如果不吃东西又会觉得胃疼，这种情况下就应该要改变一下原有的路径，选择是一道特殊的饭。

菠萝饭是一道网红的美食，在很多美食竞选赛上都能够看到菠萝饭的身影，是因为菠萝饭吃起来味道甜美而又不油腻和人们平时常吃的饭是完全不同的。有了菠萝的香味，又有了米饭的香味，这两种香味混合在一起，可以给人们不同的享受。

红烧猪蹄

猪蹄富含的营养物质非常的丰富，能够美容养颜还可以达到瘦身的效果，另外由于猪蹄当中含有的脂肪非常的少，所以也不用担心吃猪蹄会长胖，这对女性来说也是冬天一道不错的菜品。

红烧猪蹄的做法非常的简单，只需要将猪蹄切成块状，然后用大火爆炒即可，也可以在猪蹄当中再加入一些其他的东西来调味，比如说有些人就喜欢在猪蹄熬制过程当中加入八角五香，这样能够让猪蹄更容易入味，吃起来更加的好吃。

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