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中医认为,红枣属于药食同源之品,它的营养丰富,能帮助我们补气养血,增加食欲,多吃红枣还能增强体能。红枣还有“每日食三枣,青春不显老”的说法呢。下面介绍红枣5种养生的吃法,看看你都了解吗。
蒸红枣木耳
取红枣10颗,黑木耳15g,适量冰糖做准备。用清水浸泡红枣2小时,黑木耳用清水泡发即可。将材料全部放入碗中,加适量清水,蒸上1个小时就可以了。每天吃完早、晚餐后吃一次,有美颜祛斑的功效。爱美人士可多吃。
红枣粳米粥
备好红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。便秘、气血不足的人食用后会有较好的改善。
红枣蜂蜜膏
备好2斤红枣,洗干净去核留肉弄碎,加适量水用文火煎,过滤取汁,加入500 g蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。每次服用15毫升,每日2次。睡前吃一点,能快速进入睡眠,提高睡眠质量。
红枣薏米汤
准备红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15 g、桂圆肉10 g,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖。常喝此汤有滋润皮肤的功效,减少暗疮的形成。
红枣生姜茶
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,加点盐,每次15到25 g,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,可以养胃。
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