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夏天最需要做的是什么?消暑!同时还能养胃,还要有助于健康。为什么每样都要跟健康有关呢?因为健康实在太重要了,没有健康的话,其他都是浮云。所以,夏天应该这么吃。才能达到消暑有助健康。
消暑:冬瓜
冬瓜有消暑、祛痰、利尿之效。夏季天热,大便燥结,还有口臭,经常吃降火药也不是办法,所以选冬瓜,一定没有错。
用清水煮冬瓜,等冬瓜汤开锅以后把肉丸子、姜末放入,一碗冬瓜汤汆丸子,简单方便,祛暑又能补水。
养胃:南瓜
夏天又潮又热,甜食不宜多吃,多食易损伤脾胃。可南瓜例外,因为它养胃。南瓜富含果胶,起到保护胃肠道黏膜。另一方面,还能吸附肠道的重金属,促进其排出。南瓜的做法很多,但是小编更推荐南瓜杂粮饭。
补钾:慈菇
钾含量排名前10位的第一位,所以,通过它补充钾,准没有错。只是慈姑不易消化,如果肠胃功能比较差的人,不要吃太多。
养心:番茄汤
番茄所含有的番茄红素,具有一定的抗前列腺癌和保护心脏功效。比较简单的做法,就是番茄蛋花汤,如果觉得太单调。可以尝试在番茄蛋花汤里加入一些紫菜,既能养心,同时还可以补充碘和电解质。
开胃:杨梅
中医认为,杨梅味甘酸、性温,有生津止渴、和胃消食的功能,对于食后饱胀、饮食不消等有较好的食疗效果。杨梅的酸味来源于其中丰富的有机酸,很开胃,对健康也非常有益。
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