夏日炎炎，很多人会觉得食欲不振。加上高溫下身体的新陈代谢速率较快，就更必须均衡膳食来保持身体功能了。那麼，夏天要如何吃才可以既保证健康营养，又能提振胃口呢？

饮食清淡，作息规律

最先，能够 根据几道爽口的口味淡菜肴来减轻炎热的食欲不振病症。少吃高热量食物，由于油腻感的食材会让肠胃不适感，使人更为没有食欲。另外，多喝热水，饮水会令人觉得精力旺盛，也有益于推动身体的基础代谢，让胃肠越来越更为顺畅。

除此之外，充足的睡眠、有规律性的作息时间也是健康生活方式和提高精神面貌的合理方式 。谨记不必过多经常熬夜，由于经常熬夜不但对身体身心健康有影响，也会造成食欲不振。

饮食搭配，身心健康健脾开胃

除开控制冷食，以防提升胃里压力以外，还能够根据搭配与拆换菜谱来处理食欲不振的难题。一方面，搭配适当的含有蛋白、矿物、维他命和膳食纤维素等的食材，如猪瘦肉、鸭肉、水豆腐、牛乳、甲鱼、鳝鱼、蛋品和新鮮的绿叶蔬菜、瓜茄、新鲜水果等；另一方面，为提振胃口，要常常拆换菜谱，妙用姜、醋、蒜头、莴笋、青葱等调味品。另外，能够 多食具备生津解渴、清热泻火和身体排毒润肠的瓜果蔬菜，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、西红柿、甜瓜等。

除此之外，夏天平均气温高，身体水份外流快，宜适度多饮些温开水、淡茶叶茶、绿豆汤、菊花茶、酸梅水等清爽饮品或天然矿泉水。但不倡导贪饮含提色剂、增甜剂、添加剂等食用添加剂的健康饮品。

文中由科信食品类与营养成分交流中心科学技术部负责人阮光锋开展合理性严格把关。

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