易网在线健康导读：重庆两癌救助金，如何预防癌症？重庆发放贫困母亲“两癌”救助金 1016名妇女将获救助。重庆两癌救助金，如何预防癌症？下面一起过来看一看吧。

重庆两癌救助金

1月8日，重庆市2018年度“贫困母亲两癌”救助中央专项彩票公益金发放仪式在武隆举行。本次救助行动将发放1016万元贫困母亲“两癌”救助金，按照每人1万元的标准，全市1016名农村贫困“两癌”患病妇女将得到救助。

“1万块钱对一般的家庭可能不算什么，但对我们来说，真的是雪中送炭，让我在最困难的时候看到了希望，更加坚定了我要和病魔作斗争，好好生活下去的信心和决心。”武隆区平桥镇高屋村患病妇女王女士心中的石头放了下来。

据了解，贫困母亲“两癌”（即宫颈癌、乳腺癌）救助项目于2011年由全国妇联发起，重庆市获得中央救助资金达6118万元，其中2018年有1016万元。本次救助与精准脱贫紧密结合，对全市建档立卡贫困患病妇女，18个深度贫困乡镇和4个未脱贫区县实现救助全覆盖，对国贫区县和省贫区县贫困患病妇女进行重点倾斜救助。

癌症对人体健康的伤害很大，而且治疗的过程也很艰辛漫长，需要的治疗费用往往也是一笔巨资，这次下发的两癌救助金可谓是帮助了很多癌症患者，那么重庆两癌救助金，如何预防癌症？下面就让我们一起过来看一看吧。

如何预防癌症

1、进入口中的食物要新鲜

不少老太太、老大爷比较节省，平时买菜买肉哪个便宜买哪个，不在乎是不是新鲜。但是要知道新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，可以帮助预防癌症，此外，多吃新鲜的绿菜和水果，可以在胃里“拒绝”致癌物质亚硝酸胺的形成。

同时，即使把烂了一点的水果剜掉再吃，余下好的部分也有可能存在微生物的繁殖，其中的真菌、霉菌可导致人体细胞突变致癌。

另外，吃不掉的就倒掉吧，不要把剩菜剩饭放在冰箱里面，第二天甚至第三天还在吃，因为再吃摄入的亚硝酸盐就变多了，极容易生成致癌物质。

2、多吃粗粮

这里指的“粗”是粗粮（五谷杂粮）的意思，现代人饮食过于精致，癌症、心血管疾病、三高的产生都与吃的过于精细有关，为什么这样说，因为粮食太细缺少了一个重要的物质就是纤维素。

杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍，摄入纤维素可以增加肠道的蠕动，减少致癌物质与肠道的接触时长，使肠内有毒物质排出，对预防大肠癌有很大的帮助。

因此建议除了米面，糙米、全麦、玉米、小米、大黄米、燕麦（包括莜麦）、大麦、高粱、荞麦等谷类，除大豆之外的豆类，还有薯类、含有淀粉的坚果和种子都应当纳入主食，每天吃一些，此外要记住增加蛋白质的摄入，蔬果、奶和肉四大类食物，以摄足人体需要的养分。

3、多吃防癌蔬菜

常见的蔬菜种类有西兰花、花椰菜、白菜、芥菜、卷心菜等，这类蔬菜一直被大家称为防癌食物首选，为什么呢？有研究显示，这类蔬菜含有一种名为萝卜硫素的化合物，是一种氧化剂，有一定的防癌作用，此外对于女性预防乳腺癌尤其有帮助，额可以减缓乳腺癌细胞的生长。

4、吃东西要细嚼慢咽

唾液中含有的氧化酶和过氧化物酶能够在咀嚼的过程中消除摄入致癌物质的毒性，因此充分咀嚼就是预防癌症的第一道防线，建议老年朋友每吃一口饭咀嚼30次，使食物在口腔内得到充分的消化。

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