菊花是中国十大名花之三，花中四君子(梅兰竹菊)之一，产量居首。

 

一、菊花茶的功效：

 

菊花茶具有清热除火、生津止渴、解毒、安神除烦、明目、消炎止痛的功效，主治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。

 

 

二、养生保健佳品——枸杞菊花茶：

 

枸杞子菊花茶是一种中国传统茶饮，属于中医组方茶，可以清肝明目，祛肝火，对眼睛不适等症有较好的疗效，枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水，10分钟后便可饮用，枸杞对于养精益气，温热滋补有很强的功效。

 

 

三、喝菊花茶需要注意什么?

 

1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，不要久放。

 

2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

 

3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以加入秋桑、枸杞、果干等，清肝明目的效果更好。配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

 

 

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文章来源：

 

马力 主任医师 副教授 北京怡德医院 中医科

 

冶尕西 主任医师 宁夏中医研究院 针灸科

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