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虾皮是日常生活中极为常见的食物,虾皮的营养价值中最常见的就是钙。虾皮蛋白质含量高另一大特色是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,还含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,而且虾皮还有天然钙库的美称。那么女人吃虾皮的功效与作用有哪些呢?

一、防止贫血
在生活中因为虾皮子里面富含这铁离子,孕妇在怀孕的过程中,孕妇是非常缺乏营养的,而且孕妇及其容易贫血,就是因为体内缺少铁离子。对于孕妇来说妊娠期需要的造血原料较多,而虾皮子是经济又实惠的营养食材,对于很多家庭来说,都是可以负担的费用。虾皮子除了铁元素,还有很多其他的元素也是孕妇缺乏的。孕妇在孕育过程中,身体在于一个极度缺少营养的情况下,是需要补充很多营养的,而虾皮子能满足大部分需求。

二、促进发育
在生活中虾皮子中含有丰富的钙元素,儿童的成长是极其缺乏钙元素的,很多家长甚至用上了吃药的方法来保证儿童的营养钙离子的吸收,儿童期需要大量的钙元素用于身体的健康发育。儿童时期在补充一定的虾皮子的时候,小孩是很不容易患上佝偻病的,虾皮子是非常好的食材用于儿童的喂养清单之中。

三、预防心血管疾病
在生活中心血管疾病中的高血压、动脉粥样硬化等,虾皮富含镁有预防此类心血管疾病的作用。如中老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾皮本身就是由钙组成,所含钙很高,如果学会把虾皮做配料搭配好食材,就能够发挥虾皮的功效。
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