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导读:小孩吃什么对眼睛好可以回复视力。眼睛是一个感光的器官,必须将瞬息万变的花花世界转化成电波传至大脑相关部位,才能使我们享受视觉的美感,整个过程中,光线穿过眼球,易引起组织氧化,甚至老化;眼球表面滋润的泪液,会因过度用眼或外界刺激,蒸发过速而产生疲劳;眼球最外层组织,如结膜、角膜的构造,由于成天暴露在外,经常需要修补受损的组织 ;视觉神经传导的精确性及效率,更是要时时加以维护。
小孩吃什么对眼睛好可以回复视力
这一切眼睛新陈代谢的流程,一定要有各种营养源源不绝的供应,才能维持正常的运作,如何能从自然饮食中去获得,维持每天足够的摄取量,才能吃得快乐,吃得健康,实在非常重要。
防止组织老化的抗氧化食物:
光线中的紫外线,会形成自由基造组织的伤害,在眼睛最常引起白内障及老年性黄斑部病变,这两种疾病最后都可能导致失明,白内障可因提高蔬菜的摄取,尤其含有维生素C、E及类胡萝卜素而降低其发生率,老年性黄斑部病变则可藉由类胡萝卜素的补充,于黄斑部形成黄色色素,可吸收蓝光,防止视网膜最敏感区域受到光线伤害。
告别眼睛疲劳的困扰:
在泪水的最内层有一黏液结构,负责泪水均匀分布,充分滋润结膜及角膜,如果缺乏,易引起眼睛疲劳、充血,这层黏液主要靠维生素A及胡萝卜素的供给,由结膜的杯状细胞所分泌,因此适当的补充维生素A有助于告别眼睛疲劳的困扰。
加速伤口的愈合及增强微血管的韧性:
结膜、角膜位处于眼球的表面,经常受到外界的刺激而损伤,结膜下方布满了微血管丛,若血管韧性不足,常因为微小的张力造成结膜下出血的后果,蔬菜,水果内富含维生素C,可加速伤口愈合,若缺乏会引起坏血症,造成反复性结膜下出血。
如何维护视神经系统的健康?
在引起失明的主要原因,包括青光眼、糖尿病视网膜病变、外伤等,最终的结果就是造成视神经萎缩,因此要避免失明,除了要对症治疗外,就是要维护视神经系统的健康,饮食中维生素B群,可预防及治疗视神经病变,尤其是维生素B1及B12更是重要。
总括来说,对眼睛有帮助的维生素,脂溶性维生素中的A及E,水溶性维生素中的B群及C最为重要。
维生素A主要存在于蛋黄、牛奶、鱼肝油以及黄绿色蔬菜,尤其是黄绿色蔬菜内,各式各样的胡萝卜素和类胡萝卜更是有益健康,如蕃茄、红萝卜、木瓜、青江菜等,都是对眼睛极佳的蔬果。
维生素E,主要存于坚果类及小麦胚芽,但在补充时要注意本身血中尿酸的高低,以免引起痛风发作。
维生素B群,在牛奶、瘦肉、蛋及酵母制品都很多,特别推荐台糖健素糖,富含维生素B1,有益神经疾患。
维生素C,则以深绿或黄红色蔬果含量最高,如蕃石榴、柠檬、青椒、柑橘等,但易遭破坏,以生食为佳。
眼睛的食补,足够即可,吃越多越补是错误的观念,所以由维生素药丸来补充,还不如调整自己的饮食习惯,一方面可以避免因维生素过量所带来的副作用,一方面才能吃得快乐又健康。
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