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导读:据研究调查显示,有61.4%的学龄儿童早餐经常外食;午餐多为学校的营养午餐;晚餐则有31%的孩子经常外食。这样不正常的外食行为,造就了2种极端不同的身材,一是全身肥油的圆滚滚体型;一是骨瘦如材、风吹就倒的瘦弱体型,两种都会严重影响着身高的发育,及带来严重的疾病。

儿童肥胖对成长发育之路造成严重影响
肥胖对发育造成的冲击
外食问题所带来的影响,最常见的就是「肥胖」问题,尤其是学龄儿童较无自制力,在不知节制的食用「垃圾食物」下,小胖子和小胖妹也就慢慢的形成了。过度肥胖的孩子,通常身高发育也不会很理想,孩子饮食摄取的不均衡、挑食,骨骼发育所需的营养素可能就会摄取不足,再加上肥胖者通常运动量都不够,运动量少又多待在室内,无法晒到足够的太阳,维生素D便可能不足,同样影响了身体钙的吸收,不利于骨骼生长。
而不少含糖饮料,如可乐、手摇杯的茶饮,除了含有糖分造成多余的热量摄取之外,其中所含的咖啡因,也有兴奋人体交感神经的效能,有可能导致孩子因咖啡因而睡不着觉,睡眠质量下降,影响体内生长激素的分泌,想长高自然很困难。
肥胖可能带来的疾病
有一句俚语:「小时候胖不是胖」,其实是错误的观念。根据临床追踪调查,身材肥胖的学龄儿童,有50%的机率将来成人仍为肥胖者;青少年时期身材肥胖者,则有75%的机率将来成人仍为肥胖者。过度肥胖除了可能影响转大人之外,研究显示,从小就肥胖的孩子,将来长大罹患糖尿病、高血压、心血管疾病、不孕症、代谢症候群等慢性疾病的机率会较一般人要高。
心血管疾病方面
研究显示肥胖儿童的血压要比同龄体型正常者要来的高,而少年肥胖者在成年后罹患高血压的风险要较少年非肥胖者机率高上9~10倍;罹患心血管疾病机率高上2倍。
骨骼系统
在青春期前,生长板尚未密合,本应还有成长的空间,但肥胖容易骨骼负荷过重,不但影响长高,甚至造成骨架异常。再加上因体重负荷过大,造成胫骨弯曲的例子亦有所见,甚至有腰痛、膝痛、走路不稳等症状,都是因过度肥胖所引起。
内分泌系统
严重肥胖的孩子会常伴随有胰岛素抗性的现象,所谓胰岛素抗性便是指人体中利用、储存和产生能量的组织无法和胰岛素正常反应,造成糖分在血中含量偏高,再加上高血脂的现象,成人后便有较大机率罹患糖尿病。
肺与呼吸功能
临床上统计约有3成的肥胖儿童会有气喘,另多数的肥胖儿童肺活量亦较同龄者差。肥胖的儿童也常伴随有睡眠质量不佳的情形,因为肥胖的缘故,使咽喉附近的软骨组织阻塞呼吸道,使上呼吸道变得狭窄,进而引发鼾声,甚至呼吸中止,于是便常在睡梦中醒来,醒后会恢复正常呼吸,类似情况一个晚上发生个好几次,影响睡眠质量,就会连带影响了生长激素的分泌,及早晨学习的精神力、专注力。
X健康成长小提醒X
肥胖对成长发育来说真的是百害而无一利,除了外食之外,学生们K书常常也少不了宵夜,尤其又是以泡面、微波熟食最易取得。一旦养成了习惯,肥胖很快就找上门了。
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