今日，国度中医药治理局召开健康中国中医药健康促进主题宣布会之“三伏天的中医摄生”专题宣布会，介绍中医摄生保健办法的根本常识和演习留意事项。

北京中医药大年夜学东方病院主任医师、治未病科主任刘洋表示，三伏天食欲不振，是很多人都邑碰到的一个困扰。中医认为，三伏天食欲不振的重要原因是暑湿困脾，脾主运化，喜燥恶湿。三伏天湿气比较大年夜，暑湿困脾就会影响脾的运化接收功能，出现食欲不振、食后腹胀、困后乏力等不适症状。这时刻假如强迫本身“多吃一些”，不仅不会消化接收，还会影响脾胃的运化功能，变成痰湿聚积在体内，秋天就轻易生病。

会上，有记者提问，有人说三伏天要清淡饮食、少吃一点，也有人说天热出汗多，要多吃一点补一补。那么，三伏天到底应当怎么吃?有什么合适的食疗方?

一是恰当减量，但不节食。三伏天脾胃运化功能比较弱，这时刻可以恰当削减每餐的进食量，改为少食多餐，然则要包管优质蛋白的摄入，例如说鱼肉、鸡肉、豆腐等优质蛋白的摄入。

二是要恰当吃健脾化湿、清解暑热的食物。例如说山药、莲子、芡实、冬瓜、薏仁等，推动一款经典的药膳，就是薏仁绿豆粥，可以取薏仁、绿豆和粳米适量煮粥食用，薏仁可以健脾化湿，绿豆可以清解暑热，两者搭配可以很好改良食欲不振的症状。

三是要恰当的吃一些苦和酸味的食物，苦味的食物例如苦瓜、莲子心，苦味的食物可以清解暑热，醒脾开胃。酸味的食物，例如乌梅、山楂、番茄等等，酸味的食物也可以醒脾开胃，同时还可以生津止渴、收敛止汗。推荐一个茶饮叫“乌梅山楂饮”，可以取乌梅、山楂、冰糖适量，煮水以后代茶饮用，须要留意的是糖尿病人不要放冰糖。

是以，刘洋建议，三伏天精确的饮食原则是“清补而不滋腻”，具体来说做到以下几点：

四是要留意弥补水分但不贪凉。在大年夜汗淋漓之后，可以恰当弥补温开水或者是淡盐水，然则不要一次性大年夜量喝冰镇饮料，以免毁伤脾阳。

刘洋说，总而言之，三伏天的饮食原则是“清补”，吃清淡的、轻易消化的、吃有养分的、健脾化湿的食物，而不是盲目进补或者干脆不吃。适应天时，脾胃天然舒畅。

Tags： 三伏天到底应该怎么吃？专家解答