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糖尿病和高血压是两种高发的严重危害人们健康的疾病,两者常共存。既往研究发现,血压患者中约20%伴2型糖尿病,2型糖尿病患者中约50%伴高血压。这部分患者的住院和死亡风险均较高,疾病负担较重,是临床需重点关注的人群。
2型糖尿病合并高血压患者发生血压相关心血管事件的风险较高,而健康饮食对心血管疾病风险管理至关重要。得舒饮食(DASH)模式已被验证有益心血管健康,该饮食模式强调增加蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶、全谷类食物摄入,减少红肉、油脂、精制糖及含糖饮料摄入,进食适当的坚果、豆类,从而提供丰富的钾、镁、钙等矿物质和膳食纤维,增加优质蛋白质和不饱和脂肪酸摄入,减少脂肪尤其是饱和脂肪酸和胆固醇摄入。
近期,JAMA Internal Medicine发表的一项研究结果表明,在接受多种降压药治疗的高血压合并2型糖尿病患者中,改良得舒饮食模式联合低钠摄入,可显著降低收缩压和舒张压。这一发现为高血压患者降压提供了非药物干预新选择。
截图来源:JAMA Internal Medicine
针对高血压合并糖尿病患者,研究人员在原先得舒饮食模式的基础上,通过减少碳水化合物、增加不饱和脂肪酸,调整钾的摄入量,形成了改良得舒饮食模式(后简称“DASH4D”饮食模式),并比较了DASH4D饮食模式与低钠摄入对这部分患者血压的影响作用。
研究纳入高血压(收缩压120~159 mmHg、舒张压≤100 mmHg)合并2型糖尿病的患者102例。基线时,患者平均血压为135/75 mmHg,66%已使用2种及以上降压药。研究人员将患者随机分配轮流接受4种饮食模式,每次5周:
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DASH4D饮食模式+低钠摄入(1500 mg/d);
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DASH4D饮食模式+高钠摄入(3700 mg/d);
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典型西式饮食模式+低钠摄入;
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典型西式饮食模式+高钠摄入。
所有患者仅食用研究人员提供的食物,且维持体重平衡。
研究结果显示,相比于典型西式饮食模式+高钠摄入,DASH4D饮食模式+低钠摄入可将患者收缩压和舒张压分别显著降低4.6 mmHg和2.3 mmHg,血压下降主要发生在每种饮食干预的前3周,且低钠摄入对于降压的作用比DASH4D饮食模式本身更大。
每种饮食模式下,不良事件发生率均较低。
总之,本次研究结果表明,对于已接受多种降压药治疗的高血压合并糖尿病患者而言,DASH4D饮食模式+低钠摄入具有显著的降压作用,为高血压患者提供了非药物治疗的辅助降压策略。
参考资料
[1] Pilla SJ, Yeh H, Mitchell CM, et al. Dietary Patterns, Sodium Reduction, and Blood Pressure in Type 2 Diabetes: The DASH4D Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. Published online June 09, 2025. doi:10.1001/jamainternmed.2025.1580
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