作者：光亮日报调研组

　　4月，广东湛江东海岛，春意正浓。

　　这座小岛，坐落着我国重要的南美白对虾亲本选育基地——国度863筹划项目海水养殖种子工程南边基地。10多年前，项目基地结合中山大年夜学成功选育出第一个南美白对虾抗病新品种“中兴1号”，弥补了国内相干范畴的空白，让对虾成为一种市场上常见的水产品。如今，项目基地在更多品种的种苗选育上取得冲破。

　　跟随广东湛江恒兴水产种苗与养殖研究所高等研发工程师胡一丞的脚步，调研组看到项目基地高位池中的水产种苗：军曹鱼沿围网游弋翻腾、金鲳鱼甩动尾鳍跃出水面、石斑鱼在水中悠游自如……胡一丞告诉调研组，这每一尾种苗都是水家当的“芯片”，选育种苗是保障“蓝色粮仓”扶植的关键环节。

　　2023年4月，习近平总书记在广东湛江考察时指出，中国事一个有着14亿多人口的大年夜国，解决好吃饭问题、保障粮食安然，要建立大年夜食物不雅，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，扶植海上牧场、“蓝色粮仓”。种业是现代农业、渔业成长的基本，要把这项工作做精做好。要大年夜力成长深海养殖设备和聪明渔业，推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型进级。

　　成长现代海洋牧场，推动传统渔业向现代渔业转型进级，对保障我国粮食安然、进步居平易近健康饮食程度具有重要意义。湛江三面对海，拥有2万多平方公里的海域面积和1195.26公里的大年夜陆海岸线，自古就是天然渔场，具有成长现代海洋牧场、打造“蓝色粮仓”的区位优势。2024年，湛江渔业总产量131.6万吨、同比增长2.45%，渔业产值294.04亿元、同比增长4.00%，产量和产值均居广东省首位。湛江水家当是若何容身优势赓续取得新冲破的？带着问题，光亮日报调研组日前来到湛江展开调研。

　　上午十点，“恒燚1号”的饲料播撒器准时开端功课，饲料播撒处，网箱里的金鲳鱼、章红鱼纷纷游到水面争抢食物。梁涛介绍，“恒燚1号”不仅可以实现主动沉浮起落和饲料智能精准投喂，还可以进行绿色能源供给、陆海长途通信、养殖鱼群监控辨认等，晋升了海洋牧场的稳定性。

　　研发水产“芯片”，夯实养殖种业基本

　　走进国度863筹划项目海水养殖种子工程南边基地，只见大年夜大年夜小小的虾苗池、亲虾培养池、保种池分布在遍地。

　　《2024中国渔业统计年鉴》显示，2023年我国南美白对虾海水养殖量超142万吨，占海水养殖虾总产量的比例跨越80%。胡一丞告诉调研组，这种今天在人们餐桌上常见的食材，其种源其实来自国外，临盆所需的种虾曾经在很长一段时光里要依附进口。

　　“成长水产种业，才能夯实‘蓝色粮仓’，保障水产品的稳定供给。”广东湛江恒兴水产种苗与养殖研究所所长陈奕彬说，要改变南美白对虾种虾高度依附进口、冲破对虾种源“卡脖子”难题，必须积极推动自立培养南美白对虾品种。

　　“‘中兴1号’抗病评价指数进步47.22%，养殖成活率进步约20%。”胡一丞介绍，“中兴1号”的成功不仅实现了国产南美白对虾抗病新品种“零的冲破”，更重要的是为水产育种积聚了宝贵的技巧和经验。

　　2002年，项目基地在湛江落地，与多家科研院所合作开展南美白对虾、斑节对虾、石斑鱼和军曹鱼等品种的研究。

　　“育种是一项须要经久保持的工作。”陈奕彬说，历经近十年的摸索，基地选育出国内认定的第一个南美白对虾抗病新品种“中兴1号”。

湛江湾实验室的研究团队在实验室开展研究。材料图片

位于湛江海域的深远海水产养殖平台“恒燚1号”。材料图片

金鲳鱼大年夜丰产，湛江渔平易近嬉皮笑容。郭龙碧摄/光亮图片

　　2013年开端，南美白对虾弧菌病的伤害越来越大年夜，给养殖和育苗家当造成巨大年夜损掉。2015年开端，项目基地与中山大年夜学持续合作，进一步开展对虾抗弧菌病良种选育。历经长时光研究，最终获得了具有抗副溶血弧菌性状的抗病新品种“中兴2号”，并于2024年经由过程全国水产原种和良种核定委员会核定。

　　胡一丞介入了“中兴2号”的选育工作，他介绍，“中兴2号”抗病力强、养殖成活率高、产量高，尤其合适土塘鱼虾混养、精养和北方盐田养殖等养殖模式。“前辈为我们打下了优胜的研究基本，让我们在面对新情况和新需求时能安闲应对。站在前辈的肩膀上，我们有信念培养更多水产良种。”胡一丞说。

　　今朝，基地占地面积300亩，有亲本选育养殖池150亩，育苗水体2万立方米，年选育对虾亲虾10万对，虾苗80亿尾，是我国最大年夜的南美白对虾亲本选育基地之一，被评为国度级南美白对虾良种场、全国现代渔业种业示范场。

　　陈奕彬告诉调研组，在自立培养的南美白对虾良种的带动下，国内对虾养殖家当快速成长，越来越多有科研才能的团队参加南美白对虾育种部队，对虾家当品种百花齐放。在南美白对虾家当带动下，湛江逐渐成为全国水产种业培养基地。2024年，湛江培养水产种苗1694亿尾，为湛江和沿海各地水产养殖供给良种支撑。水产种业成长成为湛江打造“蓝色粮仓”的充分底气。

　　“湛江气候部分为现代化海洋牧场企业供给针对性办事，研发了海洋牧场聪明气候办事体系。”中国南边海洋牧场气候办事中间（湛江）负责人文彬介绍，体系可以供给7气象候影响趋势预告、3天灾害性气象影响预告、1天具体落区的灾害性气象影响预告和3小时短临预警信息等，涵盖台风、海雾等多种海洋灾害性气象，降低养殖风险，使海洋牧场运营更科学、智能、可持续。

研究人员在湛江硇洲岛的实验基地取样。材料图片

　　打造牧海“利器”，扩大年夜拓深养殖空间

　　凌晨，从东海岛东南船埠乘船出发向南行船约7海里，调研组在湛江湾实验室海洋生物质源开辟中间深远海养殖技巧标准化研究所所长李色东和湛江湾实验室智能海西服备研究中间助理研究员梁涛的带领下，来到了海洋牧场“恒燚1号”。这座比11个篮球场还要大年夜的“海上城堡”，共分为6个自力的1万立方米的养殖水体，水量相当于48个标准泅水池，养殖水深可达25米，为鱼类发展供给了充分空间。

　　登上“恒燚1号”，李色东告诉调研组：“6个大年夜型网箱内，养殖着36万余尾鱼。养殖治理根本实现智能化操作，日常只须要4位工作人员”。跟随李色东走进平台的控制室，调研组看到了聪明渔业监控体系、压载水体系、液位遥测体系等。他介绍，聪明渔业监控体系可及时查看网箱内鱼类养殖情况。

　　大年夜多半水产养殖在近海区域或水池就可以实现，为什么必定要成长深远海渔业养殖设备技巧？梁涛用一个例子向调研组讲述了成长深远海大年夜型养殖设备的意义。对于不少人来说，金鲳鱼是餐桌上常见的海产品。在传统的水池养殖模式下，金鲳鱼的活动空间相对较小，水流交换少，轻易感染疾病，产量小，价格一向居高不下。采取深远海网箱养殖模式后，金鲳鱼养殖情况大年夜大年夜改良，患病风险降低，产量赓续攀升，价格也变得加倍亲平易近。

　　“近些年，因为近海养殖的密度较高，经常激发水质富养分化等现象。同时，传统近岸养殖出现网箱老化严重、抗风波才能弱等问题，一旦碰到极端气象，轻易造成巨大年夜经济损掉。是以，我们须要充分应用先辈养殖技巧与设备举措措施，走向深远海，应用深远海的优质水质与空间，形成完全家当链，临盆更高品德的水产品。”李色东弥补道。

　　深远海养殖固然有很多优势，但我国东南沿海台风多发，成长深远海养殖设备必须直面台风问题。2024年9月，超强台风“魔羯”过境湛江海域。“固然‘恒燚1号’设计可以抵抗16级台风，但‘魔羯’过境时，心里若干有些不扎实。”梁涛回想，台风过境后，“看到网箱养殖的鱼都好好地在那边，心里的石头就落地了”。

　　“恒燚1号”是湛江成长深远海养殖设备的缩影。3月31日，漂浮式动力定位全域化网箱型工船“湛江湾1号”成功下水，它既能在全海域游弋进行漂浮养殖，又能在合适水深经久系泊养殖，实现海洋空间资本的充分应用。跟着深远海养殖设备技巧赓续进级立异，以重力式网箱、桁架式养殖平台、养殖工船等为代表的一批大年夜型养殖设备在湛江沿海出现，各具特点的深远海养殖设备为打造“蓝色粮仓”发挥侧重要感化。

　　今朝，“恒燚1号”已经历了数场台风侵袭，养殖鱼类并未遭受损掉。“这个重量高达2000吨的‘大年夜块头’具有优胜的抗风波才能，在波澜澎湃的海面上稳如泰山。”梁涛说。

　　贯通全链“经脉”，激活家当增值潜能

　　“一夜埕”金鲳鱼、金汤酸菜金鲳鱼粉、麻辣金鲳鱼块、东坡金鲳鱼……在广东恒兴集团有限公司的展厅内，调研组看到了很多种金鲳鱼预制菜产品。

　　“以前，金鲳鱼仅仅是生活在海边的人们食谱中常见的食物，我们经由过程精深加工、立异预制食物等方法，让生活在远离海域的人们也能吃到品德好的金鲳鱼。”广东恒兴集团有限公司水产食物事业部总经理吴金红说，在湛江，很多企业在海洋食物深加工的赛道上加快，实现从发卖原料到发卖高附加值产品的改变。

　　“大年夜量的渔获上岸后，要及时加工、保鲜、储藏或分销。”广东海洋大年夜学传授汤保贵说，这些环节构成了水产品送到人们餐桌前的“最后一公里”。

　　“打造‘蓝色粮仓’，要形成水产种业、近岸养殖、深海养殖、陆路加工的全家当链条。”汤保贵说。本年1月，湛江市海洋与渔业局宣布了关于公开收罗《湛江市现代化海洋牧场扶植筹划（2023—2035年）》看法的通知布告，个中提到要“以渔港为陆海联动枢纽，综合推敲航行经济、办事便利、养殖渔船动力机能等身分，兼顾陆上园区和海上养殖园区，构建知足现代化海洋牧场全生命周期临盆生活需求的根本单位，打造空间组织高效、全链分工调和、产销流畅畅顺的陆海联动格局。”

　　走进湛江湾实验室大年夜型海藻研究团队的研究室，一种形似葡萄而得名“海葡萄”的海藻吸引了调研组的留意。团队负责人谭华强拿起一串海葡萄轻轻捏碎，介绍道：“看这里的黏液，重要成分是海藻多糖和胶原蛋白，这些成分在美容护肤品中应用广泛。”

　　谭华强告诉调研组，除了美容产品，海葡萄还能被加工制造成食物、调味品。“今朝，我们正开展海葡萄种质立异、种苗扩繁和新型养殖模式研究。”谭华强说。

　　汤保贵介绍，今朝，湛江在水产家当方面已经形成了完全的家当链，覆盖从种苗培养、养殖、加工到发卖的全过程。除了这些环节，本地还成长起了饲料临盆、生物制药、食物加工、设备制造、包装运输、专业办事以及休闲渔业等一系列配套家当，为湛江海洋经济的高质量成长供给了重要支撑。

　　大年夜力成长现代海洋牧场离不开全局科学策划、兼顾筹划，离不开各个行业和范畴的支撑。近年来，湛江赓续推出相干政策，为现代化海洋牧场种业、加工流畅、设备制造等范畴供给金融、气候预告、保险等支撑和保障，多部分形成合力，合营唱响“海洋牧歌”。

　　经验与启发

　　以习近平总书记观察广东重要讲话、重要指导精力为指引，湛江市出力扶植现代化家当体系，成长海洋经济，以科技为擎，以家当为锚，加快培养海洋新质临盆力，做大年夜做强做优海洋牧场。湛江水家当已构建起涵盖养殖、种业、加工、设备制造等七大年夜范畴的完全家当体系，为打造“蓝色粮仓”积聚了丰富经验，也供给了重要启发。

　　以科学筹划为引领，强化顶层设计。保持体系不雅念，重视统策划划，陆海兼顾，山海互济，赓续优化陆海资本要素设备，陆域开辟与海域应用协同并进，发掘海洋经济成长新动能。以科学筹划引领现代化海洋牧场高质量成长，经由过程体系性、前瞻性的顶层设计，推动海陆资本精准设备，立异关键要素供给，强化陆域海域空间的整体性和联动性，全家当链全环节推动深远海养殖高质量成长。兼顾全局资本，强化要素保障，加大年夜财务与金融支撑力度，引导成长深远海养殖设备和聪明渔业，完美家当链配套，为海洋牧场的成长供给坚实保障，推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型进级，培养强大年夜海洋新兴家当。

　　以种业振兴为核心，加强“深蓝种业”竞争力。水产种业作为渔业成长的“芯片”，在强大年夜多元化海水养殖临盆、保障水产品稳定供给、推动家当转型进级过程中发挥着核心支撑感化。大年夜力推动种业振兴，做强优质特点种苗繁育，建立健全贸易化育种体系，加快“育繁推一体化”的现代渔业种业企业培养，推动水产种业高质量成长。做精做好现代渔业种业，支撑水产育种科技企业范围化成长，推动政、企、研联袂合作，协同霸占种源核心技巧难题，加强自立立异才能。以家当需求为导向，出力构建完全的海水种苗家当体系，集聚形成优质种业临盆带，为践行大年夜食物不雅、构建多元化食物供给体系、扶植“蓝色粮仓”筑牢坚实成长基本。

　　以协同攻关为抓手，推动海工设备家当集聚成长。大年夜力成长深远海养殖设备，面向深海晋升海工设备研发设计、产品配套和总装制造才能，晋升智能化制造程度，扶植海工设备和配套家当集聚区。推动开展产学研技偶合作，强化科技协同攻关，共享家当资本要素，聚力关键核心技巧研发，研发高价值产品，加强海工设备家当自立可控才能。构建集研发、设计、建造和配套办事于一体的家当体系，优化进级传统渔业，做大年夜做强设备型渔业，推动养殖举措措施设备高端化、绿色化成长。晋升高端海工综合研发制造才能，环绕船舶和海工设备家当链，打造船舶与海工设备国度先辈制造业集群，推动深远海养殖设备技巧赓续迭代进级，强化主动投饲及捕捞、养殖智能管控体系等装配的研发和应用。

　　以家当链进级为导向，建筑蓝色增长新引擎。现代化海洋牧场涉及从海水种业、养殖临盆、水产品精深加工、冷链物流、市场发卖到设备制造、海洋旅游等全家当链过程。要以市场需求为导向，多维推动、多端发力，赓续强化海洋家当链，完美加工流畅体系，构建高效的冷链物流体系，协同推动产加销贯通和一、二、三家当融合成长，推动实现岸海资本联动成长、海洋特点家当能级晋升、全家当链综合效益最大年夜化。一方面，完美海产品加工体系，带动水产品、预制菜加工等家当成长，增长优质水产品供给，推动实现“从养殖到餐桌”的全链条品控，赓续延链、补链、强链，慢慢进步产品附加值。另一方面，经由过程举办年度渔业家当等相干文旅活动，将渔业养殖、水产品加工、文化推广和旅游办事等多个环节串联起来，推动海洋文化、休闲渔业和村庄旅游融合成长，赓续延长家当链、晋升价值链。

　　（调研构成员：广东省习近平新时代中国特点社会主义思惟研究中间特约研究员、广东省社会科学院情况与成长研究所副研究员武文霞，光亮日报记者吴春燕、殷泽昊、雷爱侠）

　　《光亮日报》（2025年04月11日 05版）

Tags： 耕海牧渔，打造“蓝色粮仓”——广东湛江大力发展现代海洋牧场的实践探索