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在追求健康长寿的道路上,饮食的选择和方式往往扮演着至关重要的角色。
德国科隆大学的研究团队最近在《自然·衰老》上发表了一篇名为“Refeeding-associated AMPKγ1 complex activity is a hallmark of health and longevity”的研究,揭示了饮食、衰老和健康之间复杂而微妙的相互作用。
研究团队选择了青鳉鱼(Nothobranchius furzeri)作为实验对象,这种鱼以其快速衰老的特性而闻名,寿命通常不超过一年。
青鳉鱼的快速衰老过程与哺乳动物相似,非常适合用作衰老研究的模式生物。
研究人员通过对这些鱼进行禁食和再喂养的实验,观察它们在不同营养状态下的代谢反应。
在实验中,研究团队发现,经过禁食后再恢复喂养,这些老年青鳉鱼的脂肪组织中出现了一种类似禁食的转录程序(FLTP)。
这一程序的特征是能量代谢受到抑制,并且无论鱼的营养状况如何都会持续存在。
这表明随着年龄的增长,代谢可能进入一种深度静止状态,影响了生理健康。
研究的核心发现是AMP活化蛋白激酶(AMPK)的调节亚基Prkag1(γ1)和Prkag2(γ2)在禁食和再喂养反应中的重要作用。
随着鱼类的衰老,这些亚基的调节能力明显减弱,尤其是Prkag1的表达显著下降。
通过基因操作使老年青鳉鱼体内的AMPKγ1保持活跃,研究人员观察到这些鱼在禁食时表现出更年轻的代谢反应。
这种活跃的AMPK能够改善代谢健康并延长寿命,强调了AMPK在抵抗衰老过程中的重要性。
在老年鱼的脂肪组织中,研究还发现能量代谢相关途径显著抑制,而炎症基因表达则增加。
AMPK被广泛认为是一个重要的能量传感器,能够调节身体的能量稳态。
研究表明,AMPK的激活与寿命延长和节食效果密切相关。
通过阐明AMPKγ1在抵抗代谢静止和促进健康衰老中的作用,研究人员为寻找可能促进人类长寿的干预途径提供了新的思路。
这项研究不仅为我们理解饮食与衰老之间的关系提供了重要证据,也为未来的健康干预措施开辟了新的方向。
合理的饮食干预,尤其是适度的禁食,可能有助于激活AMPK,从而改善代谢健康,延缓衰老过程。
未来,依靠科学的指导,我们或许能够开发出更有效的饮食策略,以促进健康衰老,延长人类的健康寿命。
参考文献:
https://www.nature.com/articles/s43587-023-00521-y
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