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易网健康养生网导读:国庆节快到了,长达一周的小长假,大家都很开心,但是在吃喝玩乐的同时一定要注意养生,那么国庆节吃什么食物养生呢?
国庆假期吃什么食物比较养生
绿叶菜
其实,蔬菜一年四季都应该多吃,专家明确提出,一个成年人每日应摄入的蔬菜量为300g~500g。不过根据家庭医生在线报道,秋季干燥,而小白菜味苦微寒,养胃和中,能够通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
葡萄和梨
每到中秋前后都是各种品类葡萄大量上市的季节。汁水丰沛的巨峰葡萄,香气扑鼻的玫瑰香葡萄,还有能让人大快朵颐的无籽露等等。秋季是非常适合吃葡萄的季节,除了因为葡萄此时正是应季水果,且成熟度适中以外,葡萄所含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
鱼肉
秋天是各种海鲜大量上市的季节。不说那金灿灿的螃蟹,活蹦乱跳的鲜虾,单就是那鲈鱼就够让人垂涎三尺了。十月正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。至于食用方法,新鲜的鲈鱼肉为蒜瓣形,最宜清蒸。
粗粮
平时日常生活中人们摄入的细粮,比如白米饭、面条居多,这使得人们的食物纤维普遍摄入量不足,而粗粮中含有丰富的食物纤维,食物纤维在口腔内咀嚼时,可以减少附在牙齿上的食物残渣,有利于防止了牙周病和龋齿的发生。同时因为食物纤维有一定的体积,可以促进肠道对于粪便的挤压运动,另外其可以吸收水分,对粪便起到了稀释的作用,减小粪便的硬度,形成粪便的废物通过大肠的时间大大缩短,对便秘起到了预防作用。因此平时上班族没有时间尝试自己在家煮燕麦粥、蒸老玉米、做杂粮窝头,正好利用国庆假期。
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