备好所用食材。

牛腩提前解冻备用。

将牛腩飞水，然后干锅煸炒至出味。

没有加油，干煸这样子的状态就可以。

将牛腩番茄大块下砂锅。

加入清水水量盖过食材，大火煮开转小火慢慢炖60分钟。

食材煮至七分手的时候加入酱料。

然后加入胡萝卜煮一会儿。

这样子汤汁很浓郁了，十分的香。

然后再加入菜椒，喜欢吃脆口一点的微微2分钟就可以。也可以加长时间煮五到10分钟。

牛羊猪禽，在七鲜买更放心。时蔬牛腩煲朋友们喜欢可以试一下。

春节家宴营养煲，有时蔬有牛腩，荤素搭配营养均衡成品图

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