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1.花菜洗干净分成小块。
咸肉切成薄片
准备一锅热水，加入花菜焯一分钟
起油锅加入咸肉翻炒。
加入花菜翻炒一下。
加入水煮一分钟即可。
然后撒入鸡精翻炒一下。
咸肉炒花菜成品图
烹饪技巧
因为用了咸肉所以不加盐正好。
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