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最家常的冬季暖锅,百吃不厌~白菜粉条牛肉锅的做法-咸鲜味煮菜谱

来源 2022-11-05 11:48:40 医疗资讯
最家常的冬季暖锅,百吃不厌~白菜粉条牛肉锅的做法-咸鲜味煮菜谱1.

牛肉洗净切小块。

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2.

葱姜调料备好。

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3.

牛肉冷水下锅焯烫捞出

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4.

炒锅加油烧热爆香调料

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5.

放入牛肉翻炒

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6.

加入白酒

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7.

加入冰糖

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8.

加入生抽

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9.

翻炒片刻加入适量的清水

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10.

倒入高压锅压制15-20分钟

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11.

把粉条浸泡备用

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12.

大白菜切块

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13.

炒锅加油烧热放入蘑菇翻炒

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14.

加入大白菜继续翻炒出水关火

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15.

把蘑菇白菜超出的水倒掉,然后白菜放入电火锅中

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16.

把煮好的牛肉倒入

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17.

加盖煮上10分钟

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18.

捞出调料,加盐,胡椒粉,鸡精

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19.

放入粉条

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20.

最后撒上蒜苗花香菜

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最家常的冬季暖锅,百吃不厌~白菜粉条牛肉锅成品图

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烹饪技巧

牛肉用高压锅压制之后在烹饪,既节省时间牛肉口感更熟烂。
里面配菜可以自己随意搭配。

Tags: 最家常的冬季暖锅,百吃不厌~白菜粉条牛肉锅的做法-咸鲜味煮菜谱  

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