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1.提前准备菱角
菱角削皮
凉水下锅煮开
煮开后过冷水
花生米过煎炸
炸熟晾凉
生抽酱油，陈醋，白砂糖和玉米油倒进锅中
烧开
将花生米和菱角米放进盘里，浇上糖醋汁就可以
好吃的糖醋菱角花生米制成品图
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