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1.炒菜锅倒油进行爆香葱姜放进藕片
放进藕片煸炒。
添加盐，白砂糖
添加小鲜侣
添加陈醋
最终加青红椒煸炒匀称起锅。
秋冬季家常菜…家常小炒藕片制成品图
烹饪技巧
炮制莲藕不能用铁锅，非常容易使莲藕变黑。
莲藕放盐冷水泡浸也可以避免 莲藕变黑。
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