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1.平菇去根
下锅中煮开捞起来控水
蒜头和小米辣弄成碎炒香
放进蚝油
盐和白砂糖
炒至进味盛出
平菇下锅煎双面都煎
在每一个平菇放进蒜蓉酱再煎一下
撒上葱段就好了
蒜蓉香菇制成品图
烹饪技巧
蒜和朝天椒一起用破碎机弄成泥美味，平菇焯水后再煎易熟还劲道。
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