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1.整鸡切块，加入盐，生抽，老抽，料酒老干妈
抓均匀，腌制20分钟
热锅放油，翻炒大蒜生姜
铺入洋葱块
再铺入冬菇片
加入腌制了的鸡肉
加入适量清水，盖盖子焖煮20分钟
翻炒均匀，大火收汁就可以了
洋葱冬菇焖鸡成品图
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