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1.锅中放入一小勺盐，少许油，放入油菜焯熟，捞出，香菇顶部划花刀
锅中倒入油，放入姜蒜、小米辣炒香，倒入香菇翻炒
加入适量水，加入醋1勺、生抽1勺、蚝油1小勺，盖盖煮熟
加入1勺盐、一勺糖，翻炒均匀，加入水淀粉，炒至黏稠
将香菇盛到油菜上即可。
香菇烧油菜成品图
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