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牛肉(里脊肉)切丝,加入淀粉和烧烤料,腌十分钟
芹菜洗净切段(杆切的短一点,叶子长一点)
炒锅加底油,加入花椒炒香
放入牛肉丝,翻炒至九成熟
放入芹菜,炒三四分钟,加入食盐搅拌均匀
这样就做好了
芹菜炒牛肉丝成品图



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