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1.将鸡蛋加入适量的盐，在碗里打散
起油锅倒入鸡蛋液
再用筷子快速的划开
另起油锅倒入切好的苔蒜
炒至苔蒜变色
加入香肠和适量的盐同炒
加一点清水和前面炒好的鸡蛋
起锅
鸡蛋炒苔蒜成品图
烹饪技巧
热食为佳
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