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1.豆角摘洗干净切成丝
香菇洗干净切成条
起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒
加酱油炒
香菇入锅炒，加适量水盖上锅盖烧，其间适时翻炒
食材熟，加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
香菇豆角丝成品图
烹饪技巧
1、豆角一定要烧熟。
2、调味品依据个人口味添加。
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