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红烧鱼的做法-家常味烧菜谱

来源 2022-11-05 11:02:56 医疗资讯
红烧鱼的做法-家常味烧菜谱1.

红烧鱼两面划三刀,加盐、姜丝、料酒,腌制15分钟

红烧鱼的做法-家常味烧菜谱

2.

油热放入鱼,煎定型翻面,煎至两面金黄

红烧鱼的做法-家常味烧菜谱

3.

另起锅烧油,放入姜丝、蒜片爆香,加一勺豆瓣酱,炒出红油

红烧鱼的做法-家常味烧菜谱

4.

放入煎过的鱼,加一勺料酒、一勺生抽,加开水,焖煮10分钟

红烧鱼的做法-家常味烧菜谱

5.

加入青红椒圈,最后用水淀粉勾芡,用勺子将汤汁在鱼身上反复淋几次,即可出锅

红烧鱼的做法-家常味烧菜谱

红烧鱼成品图

红烧鱼的做法-家常味烧菜谱

Tags: 红烧鱼的做法-家常味烧菜谱  

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