买到处理好的假鲍鱼肉肉真是太方便了

假鲍鱼肉肉一切为二这样更容易入味

锅中烧开水滴少许料酒将假鲍鱼肉肉焯水去除杂质和腥味

焯好水的假鲍鱼立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用

圆葱去皮洗净切成块状

假鲍鱼、圆葱、香菜装入容

放入调味料辣椒面、盐、味精、糖、醋、芝麻、麻油

调味料拌匀入味即可享用

美味爽口的圆葱拌假鲍鱼装入盘中

假鲍鱼肉肉口感Q弹入口特别劲道

搭配一碗大米燕麦粥和烤鸡腿就是超级美味哦

假鲍鱼的营养超级丰富对身体有益处

丰盛的早餐会给人带来愉悦的好心情

这道美味也是非常好的下酒小菜

为家人做营养丰盛的早餐是我最开心的事情

圆葱拌假鲍鱼成品图

烹饪技巧

鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳。

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