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1.制备蒜蓉酱：大蒜、红椒制成泥状，放入少许糖、一勺生抽、一勺蚝油，淋上滚烫热油，搅拌均匀备用
娃娃菜切小块，焯水冲凉后挤干摆盘，放上温水泡软的粉丝
铺上蒜蓉酱，蒸6分钟
淋上生抽，撒上葱花，浇热油即可开吃
蒜蓉粉丝娃娃菜成品图
烹饪技巧
可根据个人口味，酌情添加少量食盐
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